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La Chine est un marché en croissance rapide où le développement économique peut également être mesuré par le nombre croissant de construction de nouveaux hôtels. L'Exposition Mondiale de 2010 accroît le business des hôtels et dans cinq ans, il y aura par exemple douze Westin Hotels en Chine.
Aujourd'hui, il y a quatre Westin Hotels en Chine dont un à Shanghai, entre la promenade et la place du Peuple. Pour équiper la cuisine de son restaurant, le Westin Hotel de Shanghai a préféré les solutions d'Electrolux Professionnel et ses meilleurs produits. Deux blocs Molteni, des marmites thermaline, des lave-vaisselles Electrolux WT65, WT90 et WT190, des fours Electrolux et le bloc de cuisine Elco 900 ont été choisis pour les Chefs de Westin. | 
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